Uncategorized – Esterlinha

Carne de porco estufada com batata e “pickles” de curgete

Eu adoro carne de porco à alentejana, mas nem sempre tenho pickles ou ameijoas à mão. Por outro lado, é

Hoje deixo uma sobremesa que podemos fazer com framboesas frescas ou congeladas. É um semifrio fresco com base de bolo

Há dias em que não apetece fazer grandes cozinhados e que uma sopinha com mais alguma coisa a acompanhar chega

Agosto é a época dos abrunhos. Este fruto, além de ser uma fonte de vitaminas, minerais e fibras, tem um

Desta vez, vamos dar um saltinho até à gastronomia inglesa. Deixo aqui uma receita de scones muito fácil de fazer

O molho de framboesa pode ser usado para colocar nas bolachas “Dedos de Bruxa” ou outro tipo de doce do

Deixo aqui uma receita para fazerem com os miúdos no dia de Halloween. Estas bolachas em forma de dedos de

Eu compro os meus legumes diretamente ao produtor. De 15 em 15 dias, traz-me um cabaz de 7 kg com

Descobri esta receita quando andava pela Internet à procura de uma receita com framboesas para gastar algumas que tinha congeladas.

Deixo aqui uma receita sem ovos para fazer um bolo rápido na caneca no micro-onda. Sempre dá para aconchegar a