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Esterlinha

À descoberta dos sabores da felicidade…

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Curgete

Pratos que levam curgetes

Grão de bico com bacalhau, broa e legumes salteados

Fevereiro 3, 2021Fevereiro 3, 2021 ester 0 Comments

Todos conhecemos o prato tradicional da salada de grão de bico com bacalhau, batata, ovo, cebola picada e salsa. Todos

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Gnocchi com molho de curgete e queijo de cabra

Setembro 14, 2020Outubro 10, 2020 ester 0 Comments

Os gnocchi, de origem italiana, como todos sabem, sempre me despertaram curiosidade. Os primeiros que provei, já lá vão alguns

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Mescla de legumes crocante

Setembro 13, 2020Setembro 14, 2021 ester 0 Comments

Antes de comer, são os nossos olhos que nos abrem o apetite. Esta receita é apelativa pelas suas cores e

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Bolo de chocolate e curgete

Agosto 26, 2020Agosto 26, 2020 ester 0 Comments

Quantas vezes nos apetece uma coisinha doce para aconchegar a alma? Tantas! O problema é que já sabemos que o

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Couscous de legumes e frango

Maio 19, 2020Setembro 14, 2021 ester 0 Comments

O cuscuz até há pouco tempo era associado às bolinhas de massa que se colocavam na sopa. Neste caso, o

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Ratatouille

Maio 10, 2020Maio 11, 2020 ester 0 Comments

Todos conhecem o filme da Disney “Ratatouille”. É o prato que as personagens principais, o Linguini e o Rémy, fazem

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Brás de legumes

Março 31, 2020Setembro 14, 2021 ester 0 Comments

O brás de legumes já é conhecido de todos e tem a vantagem de podermos colocar lá um pouco do

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