{"id":922,"date":"2023-02-05T10:38:23","date_gmt":"2023-02-05T10:38:23","guid":{"rendered":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/?p=922"},"modified":"2023-09-18T15:07:58","modified_gmt":"2023-09-18T15:07:58","slug":"falafel-no-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/2023\/02\/05\/falafel-no-forno\/","title":{"rendered":"Falafel no forno"},"content":{"rendered":"\n

Os falafel s\u00e3o oriundos do M\u00e9dio-Oriente. S\u00e3o bolinhas feitas \u00e0 base de gr\u00e3o de bico ou farinha de favas e especiarias. S\u00e3o \u00f3timos para substituir uma refei\u00e7\u00e3o de carne, por exemplo. Tradicionalmente s\u00e3o fritos, mas ao procurar por uma receita em que fossem assados no forno encontrei esta que vos proponho no seguinte link https:\/\/www.papillesetpupilles.fr\/2020\/06\/falafels-au-four.html\/<\/a>. Experimentei-a e tornou-se uma das minhas receitas preferidas. S\u00f3 n\u00e3o usei o cardamomo nem a menta ou manjeric\u00e3o ou cebolinho porque n\u00e3o tinha \u00e0 m\u00e3o. \u00c9 uma receita que d\u00e1 um pouco de trabalho mas d\u00e1 cerca de 16 falafels. S\u00e3o deliciosos acabadinhos de fazer, mas tamb\u00e9m s\u00e3o bons frios. At\u00e9 para o lanche s\u00e3o uma boa op\u00e7\u00e3o. Podem ser acompanhados com bulgur, por exemplo, ou at\u00e9 serem colocados num p\u00e3o pita com molho de alho, alface, cenoura ralada e tomate entre outros ingredientes ao gosto de cada um. Fica ao gosto de cada um. Para quem n\u00e3o gosta de gr\u00e3o de bico, \u00e9 uma boa forma de comer gr\u00e3o de bico que tem, como o feij\u00e3o, muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes: <\/strong><\/p>\n\n\n\n