{"id":478,"date":"2020-07-28T17:44:40","date_gmt":"2020-07-28T17:44:40","guid":{"rendered":"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/?p=478"},"modified":"2022-01-16T11:30:44","modified_gmt":"2022-01-16T11:30:44","slug":"panquecas-integrais-de-banana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/2020\/07\/28\/panquecas-integrais-de-banana\/","title":{"rendered":"Panquecas integrais de banana"},"content":{"rendered":"\n<p>Deixo aqui a receita de panquecas mais saud\u00e1veis, um pouco ao estilo das de aveia mas com mais alguns ingredientes e em vez da aveia com farinha integral de espelta e farinha de trigo integral. Como levam a banana, n\u00e3o precisam de a\u00e7\u00facar. Quem quiser torn\u00e1-las mais gulosas, pode acrescentar bocadinhos de chocolate. As crian\u00e7as v\u00e3o adorar. Podem-se comer sem nada ou com uma cobertura de frutos vermelhos ou outros a gosto ou at\u00e9 com uma bola de gelado para os mais gulosos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/photo_2020-07-28-18.37.51-1-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-480\" srcset=\"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/photo_2020-07-28-18.37.51-1-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/photo_2020-07-28-18.37.51-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/photo_2020-07-28-18.37.51-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/photo_2020-07-28-18.37.51-1.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes (para 6 pessoas): <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>110g de farinha de espelta integral<\/li><li>140g de farinha de trigo integral<\/li><li>12 g de fermento<\/li><li>um pouco de canela<\/li><li>2 ovos<\/li><li>250ml de leite (morno de prefer\u00eancia)<\/li><li>2 bananas maduras<\/li><li>40g de chocolate de culin\u00e1ria ou de chocolate preto cortado aos bocadinhos (opcional)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1- Misturar as farinhas e o fermento. Acrescentar os ovos batidos e misturar.<\/p>\n\n\n\n<p>2- Depois, misturar aos poucos o leite morno e as bananas esmagadas at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea. Caso queira com chocolate, acrescente os bocadinhos de chocolate agora.<\/p>\n\n\n\n<p>3- Cozer as panquecas numa frigideira untada com um pouco de azeite, \u00f3leo ou manteiga. Como as panquecas tradicionais, quando ficam cheia de bolinhas est\u00e1 na hora de virar a panqueca.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Vers\u00e3o r\u00e1pida:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Colocar todos os ingredientes num recipiente alto e passar tudo com a varinha m\u00e1gica at\u00e9 obter uma massa homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Nota:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Pode-se substituir as 110g de farinha de espelta e 140g trigo integral por por exemplo 90g de farinha de espelta integral + 90g de farinha de trigo integral + 70g de farinha de aveia ou flocos de aveia (depois ficam triturados se usarem a varinha m\u00e1gica ou o triturador para fazer a vers\u00e3o r\u00e1pida).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deixo aqui a receita de panquecas mais saud\u00e1veis, um pouco ao estilo das de aveia mas com mais alguns ingredientes<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":479,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[37,33],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478"}],"collection":[{"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=478"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":859,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions\/859"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}