{"id":408,"date":"2020-06-14T18:31:08","date_gmt":"2020-06-14T18:31:08","guid":{"rendered":"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/?p=408"},"modified":"2021-04-11T16:50:04","modified_gmt":"2021-04-11T16:50:04","slug":"bolo-de-pera-com-pepitas-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/2020\/06\/14\/bolo-de-pera-com-pepitas-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Bolo de pera com pepitas de chocolate"},"content":{"rendered":"\n<p>Proponho uma receita com peras e pepitas de chocolate. Fica um bolo fofo recheado de fruta. Estas quantidades s\u00e3o para uma forma pequena de cerca de 20cm de di\u00e2metro. Se quiser utilizar uma forma maior, dever\u00e1 multiplicar os ingredientes por dois.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"716\" height=\"683\" src=\"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-ecra\u0303-2020-06-14-a\u0300s-19.29.36.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-409\" srcset=\"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-ecra\u0303-2020-06-14-a\u0300s-19.29.36.png 716w, https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Captura-de-ecra\u0303-2020-06-14-a\u0300s-19.29.36-300x286.png 300w\" sizes=\"(max-width: 716px) 100vw, 716px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>4 ou 5 peras maduras<\/li><li>50g de manteiga<\/li><li>40g de a\u00e7\u00facar amarelo<\/li><li>2 ovos<\/li><li>100g de farinha<\/li><li>1 colher de caf\u00e9 de a\u00e7\u00facar baunilhado<\/li><li>6g de fermento<\/li><li>30g de pepitas de chocolate<\/li><li>am\u00eandoas laminadas<\/li><li>2 colheres de sopa de leite, caso a massa esteja muito espessa<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1- Derreta a manteiga e deixe-a arrefecer enquanto unta a forma. Aque\u00e7a o forno a 180\u00baC e unte uma forma de 20cm de di\u00e2metro com manteiga e farinha. <\/p>\n\n\n\n<p>2- Bata os ovos com o a\u00e7\u00facar at\u00e9 obter uma mistura esbranqui\u00e7ada. Depois, acrescente a manteiga derretida e j\u00e1 fria. <\/p>\n\n\n\n<p>3. Incorpore a farinha e o fermento peneirados. Caso ache que a massa est\u00e1 muito espessa, pode acrescentar um pouco de leite para tornar a massa mais male\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p>4- Descasque as peras, corte-as em quatro, tire o caro\u00e7o sem as partir e corte 2 ou 3 aos bocadinhos. As restantes, ser\u00e3o para colocar no fim cortadas \u00e0s rodelas.<\/p>\n\n\n\n<p>5- Coloque as peras cortadas aos bocadinhos no fundo da forma e verta a massa por cima.<\/p>\n\n\n\n<p>6- Por cima da massa, reconstitua partes das peras com fatias das restantes peras e distribua am\u00eandoas laminadas por cima.<\/p>\n\n\n\n<p>7- Coloque no forno entre 30 e 40 minutos at\u00e9 ficar dourado.<\/p>\n\n\n\n<p>8- Quando tirar do forno, espere que fique morno para desenformar e peneire com a\u00e7\u00facar em p\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Proponho uma receita com peras e pepitas de chocolate. Fica um bolo fofo recheado de fruta. Estas quantidades s\u00e3o para<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":411,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21,41,54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/408"}],"collection":[{"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=408"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":413,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/408\/revisions\/413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}