{"id":309,"date":"2020-05-13T15:33:04","date_gmt":"2020-05-13T15:33:04","guid":{"rendered":"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/?p=309"},"modified":"2021-02-21T15:42:18","modified_gmt":"2021-02-21T15:42:18","slug":"chocolate-em-po-para-pequeno-almoco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/2020\/05\/13\/chocolate-em-po-para-pequeno-almoco\/","title":{"rendered":"Chocolate em p\u00f3 para pequeno-almo\u00e7o"},"content":{"rendered":"\n<p>Os mi\u00fados e, \u00e0s vezes, tamb\u00e9m gra\u00fados gostam de um bom leite com chocolate. O problema \u00e9 que os que se compram ou t\u00eam um sabor industrial ou s\u00e3o muito doces. Vou deixar aqui uma receita que podem fazer s\u00f3 com chocolate de culin\u00e1ria ou com chocolate de leite e chocolate de culin\u00e1ria. Tamb\u00e9m podemos utilizar chocolate a 70% para um chocolate menos doce.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"515\" height=\"651\" src=\"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-ecra\u0303-2020-05-19-a\u0300s-16.28.48.png\" alt=\"\" data-id=\"361\" data-link=\"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/2020\/05\/13\/chocolate-em-po-para-pequeno-almoco\/captura-de-ecra%cc%83-2020-05-19-as-16-28-48\/\" class=\"wp-image-361\" srcset=\"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-ecra\u0303-2020-05-19-a\u0300s-16.28.48.png 515w, https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Captura-de-ecra\u0303-2020-05-19-a\u0300s-16.28.48-237x300.png 237w\" sizes=\"(max-width: 515px) 100vw, 515px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"689\" height=\"551\" src=\"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Captura-de-ecra\u0303-2020-12-01-a\u0300s-08.11.47.png\" alt=\"\" data-id=\"569\" data-link=\"http:\/\/esterlinha.intellego.pt\/index.php\/2020\/05\/13\/chocolate-em-po-para-pequeno-almoco\/captura-de-ecra%cc%83-2020-12-01-as-08-11-47\/\" class=\"wp-image-569\" srcset=\"https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Captura-de-ecra\u0303-2020-12-01-a\u0300s-08.11.47.png 689w, https:\/\/esterlinha.intellego.pt\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Captura-de-ecra\u0303-2020-12-01-a\u0300s-08.11.47-300x240.png 300w\" sizes=\"(max-width: 689px) 100vw, 689px\" \/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Para 15 pessoas ou cerca de 3 frascos:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>300g de chocolate de culin\u00e1ria a 52% ou a 70%<\/li><li>200g de chocolate de leite<\/li><li>50g de cacao em p\u00f3 sem a\u00e7\u00facar<\/li><li>40g de maizena<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>ou<\/p>\n\n\n\n<ul><li>500g de chocolate de culin\u00e1ria a 52% <strong>ou<\/strong> a 70% <strong>(ou <\/strong>300g de chocolate de culin\u00e1ria a 52% + 200g de chocolate a 70%<strong>)<\/strong><\/li><li>50g de cacao em p\u00f3 sem a\u00e7\u00facar<\/li><li>40g de maizena<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>1- Corte com uma faca o chocolate aos bocadinhos, assim ter\u00e1 um p\u00f3 mais homog\u00e9neo mais rapidamente. Num rob\u00f4, triturar o chocolate partido aos bocadinhos com a maizena e o cacau at\u00e9 obter um p\u00f3. Conservar a mistura num frasco em vidro ou numa caixa herm\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<p>2- Para preparar uma ch\u00e1vena de leite com chocolate, ferva 20 cl de leite. Acrescente uma colher de sopa bem cheia da mistura de chocolate que  preparou (depois vai ajustando ao seu gosto) e misture enquanto ferve at\u00e9 ficar ligeiramente mais espessa. Servir de seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os mi\u00fados e, \u00e0s vezes, tamb\u00e9m gra\u00fados gostam de um bom leite com chocolate. 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